Mi avete richiesto in tantissime la "ricetta" del mio tiramisù dietetico... Ve l'ho scritta approssimativamente sotto la foto, ma ho pensato di dedicargli un post sul blog così é anche più facile per voi andarla a cercare nel momento in cui ne avete bisogno :-) I pavesini con lo yogurt si sposano benissimo infatti vi sconsiglio i savoiardi... troppi grossi e non basterebbe lo yogurt a "bagnarli".
Ora vi scrivo gli ingredienti (le quantità variano a seconda di quante persone siete e di che teglia usate, quindi a vostro giudizio ;-) io vado molto ad occhio) e il procedimento che è davvero molto semplice e facile :-)
INGREDIENTI:
-pavesini q. b.
-yogurt alla stracciatella q. b. (io ho utilizzato quelli Muller, ma qualunque marca va bene ;-))
-cacao in polvere
PROCEDIMENTO:
Utilizzare lo yogurt come base versandolo sulla teglia in modo tale da coprire tutta la superficie della teglia che andrete ad utilizzare.
Adagiare sopra i pavesini uno per uno e ricoprire nuovamente con lo yogurt. Continuate così facendo quanti strati desiderate... Quando arriverete all'ultimo strato spolverizzate con il cacao ;-)
Mettere in frigo per una notte o almeno 8-10 ore ed è pronto! :-)
Spero che la mia ricetta vi possa essere utile!
Cristina
:-*